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| １１．ドレッシング |
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ドレッシングを作ります(＾▽＾) 人参と玉ねぎのすりおろしに、お酢としょう油、サラダオイルにはちみつを混ぜて出来上がり♪ |
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| １２．はちみつ卵焼き |
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■つくりかた
１ボールにはちみつを入れ酒で溶き伸ばし、しょうゆを入れる。
２ 1のボールに卵を割り入れて全体に溶きほぐす。
３フライパンに油をひいて火にかけ２の卵液を流し厚焼き玉子の要領で２，３回巻いて焼き上げる。
■材料（２人分）
卵 2個 ○はちみつ 大さじ１ ○酒 大さじ１ ○薄口しょうゆ少々 油 大さじ1/2 |
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| １３．ホットケーキ |
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ホットケーキミックス200gとバター100gと卵3個と牛乳100ｃｃを混ぜたら砂糖の変わりに蜂蜜を好みで混ぜいれてさっくり混ぜたらケーキ型に流し込んだ後もう一度蜂蜜をいれてマーブルっぽくなる様に丸くさっと混ぜて200度のオーブンで約35分焼く焼き上がったら、オレンジマーマレードを上から塗る。 |
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| １４．ヨーグルト風ドリンク |
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はちみつ大２、市販の１００％レモン大２、牛乳150ｃｃ
以上を混ぜるだけ。甘さやすっぱさは個々に調整してください。トロっとした飲みがいのあるドリンクのできあがり〜♪ |
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| １５．夏みかんの蜂蜜シャーベット |
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すっぱい夏みかんや八朔の果実を細かくして、蜂蜜に漬けます。
冷蔵庫に入れておきます。
自然と果汁が出てきてそのままでもおいしくいただけます。
さらにそれを冷凍するとシャリシャリ感のシャーベットになります。
蜂蜜ですからいやな甘みもなく市販のシャーベットよりおいしくいただけます。夏の子供のおやつにぴったりです。 |
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| １６．栗入りあんまき |
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■つくりかた
１ ボールに●の材料を入れて混ぜる。
２ フライパンに油を引いて１の生地を大さじ１流して両面を焼く。
３ ２が熱いうちにあんこと栗を半分に切ったものを乗せてくるりとまく。
■材料（８個分)
●ホットケーキミックス ５０ｇ プレーンヨーグルト ・５０ｃｃ 溶かしバター 大さじ１ 卵 1/2個分 はちみつ 大さじ１
こしあん １２０ｇ 栗の甘露煮８個 サラダ油・ 少々 |
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| １７．黒ごまミルクシェイク |
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■つくりかた
１ミキサーに（無ければ密閉容器）材料すべて入れる。
２ミキサーで２，３分泡立つくらいにかける。密閉容器なら全体に混ざるまでしっかりと振ってミキシングしてからグラスに注ぐ。
■材料（２人分）
黒胡麻ペースト 大さじ１ きなこ 大さじ１ 牛乳３００ｃｃ 氷 １，２個 はちみつ 小匙１ |
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| １８．蜂蜜トースト |
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１．角切りのパンにバターを乗せてトーストする。
２．トーストしたパンにたっぷりの蜂蜜とバニラアイスをトッピングする。お好みでチョコレートソースやキャラメルソースをさらにトッピングしても良いと思います。 |
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| １９．蜂蜜レモンヨーグルト |
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レシピというか...私は毎朝、牛乳で作ったヨーグルトの蜂蜜とレモン汁を3滴位入れて（蜂蜜レモンヨーグルト）を食べてきます。とっても美味しいので、ここ3年はず〜っと続けて食べています。去年初めて梅酒作りに蜂蜜を入れて漬けました。今年飲んだら、とっても美味しかったで〜す。（＾＾） |
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| ２０．蜂蜜入りのゆずジュース |
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こんにちは。「蜂蜜」＋「ゆず果汁」（１００％）を混ぜ合わせたものを作ります。それを「冷えたミネラル水」に適度に混ぜ合わせると「蜂蜜入りのゆずジュース」の出来上がり。添加物、合成着色料など身体に悪いものゼロの「美味しい健康飲料」の出来上がり。 |
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