国産はちみつ屋の小野養蜂場｜通販サイト【くり蜜】

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くり蜜

くり蜜は、二戸市（にのへ）北部の山野で採蜜。生産量は、とても少ないのですが、そば蜜と同様にほろ苦い渋めのなつかしい味わいが好まれています。

●玄米パン
●お菓子づくり
　 (シフォンケーキ）
●ヨーグルト
　 etc

はちみつにはビタミン・ミネラルなどの天然の栄養成分が数十種類も含まれていています。主な栄養成分は、たんぱく質、炭水化物、ナトリウム、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅。とち蜜やアカシアのはちみつと比べ、炭水化物や鉄の成分数値に違いがある。濃色はちみつの成分≫

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